上海科学技术职业学院其前身是创建于1959年的“上海第二科学技术学校”。1981年12月，学校升格为三年制高等专科学校，更名为“上海科技专科学校”，受上海市高教局领导。1994年成为上海大学嘉定东校区。2001年4月经上海市政府批准、国家教育部备案，成为全日制的高等职业学校，定名为上海科学技术学院，隶属于嘉定区政府。

2003年，学院被市教委列为“上海市示范性高等职业技术学院建设单位”之一，获2004-2005年度和2006-2007年度连续两届“上海市文明单位”称号。

在办学中，学院坚持“以行业为背景、以就业为导向”，不断夯实办学基础，加强内涵建设，丰富教学资源，适度扩大规模。先设有通信与电子信息、计算机技术、汽车工程、经济与管理、人文与社会科学等五个系；下设通信技术、应用电子技术、汽车运用技术、机电一体化技术、物流管理等共20多个专业，建有通信与电子技术实训中心、计算机技术实训中心、汽车及机械实训中心、经济管理实训中心、人文与社会科学等五个实验实训中心，共45个实验室，可开出88门实验实训课程；开出750项、2600余学时的实训项目，实验实训设施充分体现了先进制造业和现代服务业的先进科学技术。学院还积极探索人才培养模式，通信技术及应用电子技术等专业形成“订单式”培养模式，饭店管理及旅游管理专业形成“2+1”培养模式。此外，大力加强校企合作，建立牢固的实习基地，先后与70余家单位合作，建立了学生实习与就业基地，有11家单位和个人在我院设立企业奖学金、助学金，捐赠教学设备。还设“新生奖学金”，对考入我院文化成绩名列前茅的学生根据“新生奖学金管理条例”给予奖励。学院连续多年的毕业生就业率达到95%以上。

“向学生提供合格的高素质教育，向社会提供技术型应用性专门人才”始终是上海科学技术职业学院追求的目标，它将引领我校不断提高和完善今后的各项工作。