周口职业技术学院是经河南省人民政府批准成立，国家教育部备案，具有普通高等学历教育招生资格的全日制公办高等职业技术学院。

学院坐落在“三皇故都”周口市，地理位置优越，校园环境幽雅，师资力量雄厚，教学设施完善。学院占地面积1325亩(北校区806亩,南校区519亩)，总建筑面积23.3万平方米，固定资产总值4.4亿元，馆藏图书48.6万册，教学仪器设备总值3908万元，校内实验实训场所48个，校外实习实训基地59个，多媒体教室和语音室座位2919个，教学用计算机878台，标准田径运动场2个，篮球、排球、乒乓球、网球等运动场地齐全。学院现有教职工723人，其中新世纪百千万人才工程国家级人才1人，国家级有突出贡献的中青年专家1人，享受国务院特殊津贴专家1人，外聘知名专家学者94人，省市级拔尖人才30人，专任教师486人；技师14人；副高以上职称125人，双师素质教师168人，具有博士学位的教师26人；有研究生学历和硕士以上学位的150人。近年来，共承担国家、省(市)级科研成果62项，主编(参编)教材87部，发表论文916篇。学院现设8个系，33个全日制高职专业，在校生11000余人。现已发展成为一所集普通专科教育、成人专科教育、远程教育、技术培训为一体的优秀高等职业技术学院。

学院立足周口，面向河南，辐射全国，为区域经济发展和新农村建设服务，赢得了社会的广泛赞誉：先后荣获“河南省省级文明单位”、“河南省园林单位”等称号；在“河南省高职高专人才培养工作水平评估”中荣获优秀等次，被河南省教育厅批准为“河南省示范性高职院校”建设单位、“河南省首批语言文字规范化示范学校”、“河南省高等职业教育示范性实习实训基地”、“河南省依法治校示范学校”。

2009年，学院面向河南、山西、山东、河北、安徽、陕西、甘肃、内蒙古八省区招收高中(中专)毕业起点的普通专科生4490人。