淮北职业技术学院是1999年7月经国家教育部批准面向全国招生的公办全日制普通高等学校。办学实力雄厚，举办职业教育和专科教育历史已30多年，学院以举办高等职业技术教育为主，同时开展中等职业技术教育、职业技术培训、成人高等教育和广电远程教育。2002年被教育部、财政部确定为国家级示范性高职教育重点建设单位。高职教育现有机电工程系、医学系、计算机科学技术系、财经系、建筑工程系、旅游管理系、工艺美术系和基础部，共开设40多个专业，高职在校生1万余人。
学院坐落在国家级文明卫生城市——安徽省淮北市，交通便利，环境幽美，占地600余亩，现有教职工648人，其中专职教师400余人、教授5人、副教授149人、“双师型”教师达51%以上，另聘校外兼职教师200多人，特聘客座、兼职教授、著名专家48人。学院建有现代化的教学和实训大楼，建筑面积26万平方米。19957平方米的图书馆和资料室藏书58万册，报刊杂志900余种，建有电子阅览室，电子刊物5000余种。学院教学设施齐全，设有68个实训室。建有现代制造技术实训中心(内设：金工、数据控制加工中心、数字中心、模具中心、CAD设计五个车间)、医疗护理技术实训中心、建筑工程技术实训中心、计算机网络与多媒体实训中心、服装设计与加工制作实训中心等。有计算机1300余台，各类教学仪器设备数千台，为学生提供最先进的职业技能训练基地；在校外建立各类专业实习基地140多处，充分满足学生顶岗实习需要。其中高级护理专业是国家级紧缺人才培养基地，应用电子技术和土木工程技术专业是省级紧缺人才培养基地，服装设计专业为省级特色专业，护理学、计算机网络技术、应用电子技术三个专业是省级教学改革试点专业。现代制造技术实训中心是中央财政支持的重点建设项目，建筑工程技术专业实训中心是中央财政支持建设的职业教育实训基地，机电一体化实训中心是省级示范实训中心。学院与韩国济州观光大学联合办学，部分专业颁发两国承认的毕业证书。我院重视大学生思想政治教育工作,是省委宣传部、教育厅授予的安徽省高校大学生思想政治教育先进单位。
学院以社会需求和就业市场为导向，以人才培养质量和就业能力为生命线，深化毕业生就业工作“一把手工程”，建立了毕业生就业工作的长效机制。对学生的顶岗实习、职业技能培训、职业技能鉴定、就业创业教育及就业推荐实行一条龙服务。学院设有国家、省、行业职业技能鉴定所(站)26个，开展了36个工种(项目)的职业技能培训及鉴定，毕业生“双证率”稳定保持在95%以上，为学生就业创造了良好的条件。现已形成了长江三角洲、珠江三角洲、京津地区和安徽四大就业基地，并在苏州设立了就业办事处，已与省内外200余家企事业单位建立了长期用人合作关系。近几年就业率一直在95%以上，在全省高校毕业生就业工作评估中，连续四次被评为安徽省本专科院校毕业生就业工作先进单位，08年被评为安徽省本专科院校毕业生就业工作标兵单位，毕业生就业率一直处于全省高等院校的前列。
  几年来，我院坚持实施“阳光助学工程”，采取“奖”、“贷”、“助”、“勤”、“减”等措施，帮助经济困难学生顺利完成学业。学院积极探索具有现代特色的教育模式，确立“以明天的技术、培养今天的学生，为未来服务”的办学宗旨，不断深化教育改革。视特色为学院的发展灵魂，视质量为学院的发展生命。由于学院培养目标定位明确，教学管理一丝不苟，学生素质教育卓有成效，受到社会各界的好评，学生报到率稳定在90%以上。